Analisi dell'etanolo
Trattasi di un biosensore enzimatico tipo usa e getta, realizzato immobilizzando biomolecole specifiche sulla superficie del sensore. Sono sufficienti 0,1 ml di campione per avere un'analisi accurata della percentuale di etanolo. La lettura é immediata e non richiede operatori specializzati.
Il costo dei materiali usa-getta é di circa 2,5 Euro per campione di analisi.
ECONOMICO
ILOS-Plus richiede solo una tecnologia dell'impianto ad Atmosfera Controllata più accurata, per esempio una buona tenuta ermetica della cella, un buon assorbitore di CO2, un sistema con doppio controllo dell'analisi dell'ossigeno della cella ed un piccolo analizzatore di etanolo portatile. L'investimento per questa accuratezza é meno di € 0,005 per Kg di frutta. Il costo di esercizio é irrisorio rispetto ad una conservazione in regimi di U.L.O. - Ultra Low Oxygen - .
AFFIDABILE
L'operatore che deve effettuare questo tipo di conservazione, non avrà più timori, il secondo controllo dell'ossigeno e l'analizzatore di etanolo, gli trasmetteranno fiducia e tranquillità grazie alla conservazione ILOS-Plus.
