Nachhaltigkeit
im Lebensmittelbereich
Nachhaltigkeit
im Lebensmittelbereich
Im Rahmen der Produktionstätigkeit von Marvil, die sich mit der Konservierung und Schädlingsbekämpfung von Lebensmitteln befasst, besteht das vorrangige Ziel darin, die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern:
- Frische Lebensmittel: durch Konservierungstechniken unter kontrollierter Atmosphäre, bei denen das durch die Atmung des Obstes entstehende CO₂ reduziert und die Haltbarkeit ohne den Einsatz chemischer Konservierungsstoffe verlängert wird;
- Verarbeitete Lebensmittel: durch Schädlingsbekämpfung ohne den Einsatz giftiger Gase oder Chemikalien, sondern unter Verwendung von natürlichem Stickstoff aus der Atmosphäre.
