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El purificador catalítico Etym es utilizado para depurar el gas etileno (C2H4) y las sustancias aromáticas resultantes de la respiración de los productos hortofrutícolas almacenados en las cámaras de conservación (en atmósfera controlada así como en atmósfera normal).
El principio de funcionamiento del aparato se basa en la capacidad de descomponer las moléculas de etileno del flujo de aire que se ha de depurar, haciéndolo pasar a través de un catalizador especial y de traerlo después de regreso a la cámara. Simplificando, el purificador Etym consta de una cámara catalítica a alta temperatura (≥250°C) y de un electroventilador que dirige el flujo del aire aspirado de la cámara de conservación al purificador.
El aparato consiste en una sección de calentamiento del catalizador y en una sección de recuperación total del calor, por tanto mantiene adecuada y constante la temperatura dentro de la cámara catalítica y al mismo tiempo resfría el aire tratado, reduciendo el gasto de electricidad y mejorando la eficiencia del convertidor.
Gracias a la alta temperatura de trabajo, el purificador catalítico de etileno ETYM produce también un efecto bactericida dentro de la cámara de conservación. Como no hay deterioro del catalizador, no se require un mantenimiento específico.
El purificador basado en el principio químico MK 600, cargado con el producto granular y depurante Frubel®, retrasa la maduración de los productos hortofrutícolas conservados en las cámaras frigoríficas. Mediante ventiladores del tipo centrífugo de alto caudal se efectúa una recirculación del aire de la cámara, dirigiéndolo a través del producto reactante, depurando así el aire del etileno, el mayor responsable de la aceleración del proceso de maduración.
Las principales ventajas de la depuración química del etileno son el mantenimiento de los valores termo-higrométricos del aire en la cámara y los costes limitados de inversión.
Es sufficiente cagar las gavetas con el producto y presionar la tecla de encendido, y instantáneamente se depura el aire en la cámara.
El producto agotado cambia de color, por tanto será fácil identificar su eficacia.
La carga de reemplazo del producto granular Frubel® está siempre disponible.
Marvil MK se caracteriza por su bajo consumo energético y un mantenimiento muy reducido.
Frubel® es una preparación química en forma granular, producida directamente por nuestra empresa, a base de Permanganato Potásico de extrema pureza, y se utiliza dentro del purificador químico MK 600, de nuestra producción, para la absorción del etileno y de los aromas. El producto, originariamente de color viola cuando está químicamente activo, vuelve a amarillo- grisáceo cuando sus propiedades son agotadas. Por tanto se puede fácilmente averiguar el estado de la carga dentro del convertidor químico. Cada carga se dispensa en un barril sellado conteniendo 70 kg netos de producto.
Zona produttiva Schwemm, 8
39040 Magrè sulla strada del vino (BZ)
Tel. +39 0471 883162
info@marvil.it
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