A engenharia que desenvolvemos na Marvil é reconhecida e apreciada nos diversos setores a que sempre nos dedicamos, portanto nas Atmosferas Modificadas, Geradas e Controladas, quer estejam ao serviço da conservação, prevenção ou processos industriais.

A Engenharia está no nosso DNA, pensando e projetando para criar e propor soluções cada vez mais adequadas aos propósitos, obtendo ótimos resultados com custos reduzidos e melhores retornos.

Um produto de frutas e vegetais frescos é o fruto de uma safra que é colhida e comercializada sem processos de transformação.

Embora colhido (portanto destacado da planta) é um produto que continua a sua atividade fisiológica que sofre processos de degeneração, que conduzem à sua degradação em tempos mais ou menos longos dependendo do tipo de produto e das condições ambientais em que se encontra.

A desaceleração desses mecanismos permite estender o prazo de validade e obter o aspecto mais atraente do produto, solicitado por consumidores cada vez mais exigentes.

A utilização de ambientes modificados, ao abrandar ao máximo a atividade fisiológica do produto a preservar, permite manter as características originais por muito tempo de forma absolutamente natural.