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A engenharia que desenvolvemos na Marvil é reconhecida e apreciada nos diversos setores a que sempre nos dedicamos, portanto nas Atmosferas Modificadas, Geradas e Controladas, quer estejam ao serviço da conservação, prevenção ou processos industriais.
A Engenharia está no nosso DNA, pensando e projetando para criar e propor soluções cada vez mais adequadas aos propósitos, obtendo ótimos resultados com custos reduzidos e melhores retornos.
Um produto de frutas e vegetais frescos é o fruto de uma safra que é colhida e comercializada sem processos de transformação.
Embora colhido (portanto destacado da planta) é um produto que continua a sua atividade fisiológica que sofre processos de degeneração, que conduzem à sua degradação em tempos mais ou menos longos dependendo do tipo de produto e das condições ambientais em que se encontra.
A desaceleração desses mecanismos permite estender o prazo de validade e obter o aspecto mais atraente do produto, solicitado por consumidores cada vez mais exigentes.
A utilização de ambientes modificados, ao abrandar ao máximo a atividade fisiológica do produto a preservar, permite manter as características originais por muito tempo de forma absolutamente natural.
A Marvil conquistou o seu know-how graças à experiência de décadas da sua equipe e desenvolveu ao longo dos anos uma estreita colaboração com os melhores técnicos e instituições do setor. Isso nos permite otimizar os procedimentos de conservação em atmosfera modificada levando em consideração a natureza e as características do produto individual.
Ao instalar o equipamento Marvil, você também adquire experiencia sobre como melhor preservar cada tipo e variedade. Também podemos apoiá-lo na conservação do frigoríficos e na gestão da temperatura e da humidade.
A equipe da Marvil oferece expertize para todas as soluções de design possíveis, da ideia à implementação, até mesmo para sistemas turnkey completos.
Pesquisa e Desenvolvimento interagem e se incorporam para estarem na vanguarda, e caminharem para o futuro de forma inovadora:
A engenharia inclui a digitalização , o estudo e a criação de softwares para microprocessadores e computadores pessoais, cujo tema é tratado na página específica “Automação e Software“.
Zona produttiva Schwemm, 8
39040 Magrè sulla strada del vino (BZ)
Tel. +39 0471 883162
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